明知加工烤鸭时从烤鸭身上产生的废弃油脂对人体有害，且主要用于工业用途或加工饲料的情况下，夫妻俩为蝇头小利，竟将自己烤鸭作坊生产的340斤废弃烤鸭油对外销售，非法获利约680元。5月23日，经江苏省沭阳县检察院提起公诉，被告人戚某、张某夫妻俩和胡某被该县法院以生产、销售有毒、有害食品罪各判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并各处罚金人民币一万元。
夫妻销售废弃烤鸭油给商贩 均检测出致癌物质苯并芘
现年54岁的戚某和52岁的张某夫妻俩均为个体经营户，一直以加工烤鸭售卖为生。2014年初，戚某、张某在加工烤鸭的过程中发现从烤鸭身上滴下来的废弃油脂扔掉有点可惜了，后为赚取蝇头小利在明知加工烤鸭时产生的废弃油脂对人本有害，且主要用于工业用途或加工饲料的情况下，仍将废弃油脂收集起来预对外销售。
2014年4月至2015年3月间，戚某、张某在明知胡某向其购买废弃油脂用于油炸凤尾鱼对外出售供人食用的情况下，仍在其位于沭阳县沭城街道某菜市场的门店内，将废弃烤鸭油先后3次以2元/斤的价格销售给胡某340斤，非法获利约680元。胡某用上述烤鸭油制作油炸凤尾鱼并在其位于该县沭城街道另一菜市场的门店内销售给他人食用并从中获利。
