莲雾作为热带水果，近几年才进入中国人的餐桌上，所以很多人不知道莲雾的吃法是什么。由于莲雾的味道比较清淡，一般都会加调料和其他配料食用，下面就为你介绍几种莲雾的常见吃法，告诉你莲雾怎么吃。
莲雾怎么吃 好吃吗
莲雾怎么吃
2.将梅花肉片放入碗中，加入调味料A拌匀备用。
3.锅中倒1杯油烧热，分别放入肉片及莲雾块快炒一下，立即捞出沥干油分。
4.锅中留1大匙油烧热，爆香姜片，放入香菇及调味料B煮开，再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟，装盘后淋上香油即可。
莲雾的吃法
吃法一 蜂蜜坚果莲雾
炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等坚果，个大的碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。
吃法二 莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
吃法三 莲雾拌海蜇
1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝；莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝。2.锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。
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