冬日暖身粥 功效不一般

导 语小编为大家推荐几款适合在冬季食用的养生粥,做法简单,滋补的功效却不一般。

食疗是治疗疾病的方法之一,养生粥就是其中一方,冬日里喝上一碗热粥,无疑能让人从嘴里暖到全身。  

白萝卜

1.米仁莲子百合粥  
材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。  
做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。  
养生功效:滋阴补虚、健胃止泻。  
2.白萝卜粥  
材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。  
做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。  
养生功效:开膈顺气、健脾化痰。  
3.雪梨生地粥  
材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。  
做法:先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。  
养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。  
4.健脑核桃粥  
材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。  
做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中,放入适量天然矿泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。  
养生功效:健脑益智养心悦脾。  
5.五谷养生粥  
材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克  
做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。  
养生功效:粥香味美、养气生津、养胃暖身。
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