陆游都喝的枸杞粥 你要不要来一碗
更新：2017-1-3 10:15
来源：互联网
编辑：仲秋
导 语大诗人陆游，每天都要喝一碗枸杞粥。那么喝枸杞粥有哪些好处呢？
“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句，也是他的养生心得。正是他这套坚持每天喝粥的养生经，助他高寿85岁。 
枸杞粥
粥既能适口，又易
消化，既有生津益气之功，又无滞气生痰之弊。李时珍在《本草纲目》中说得更为具体：“
糯米、秫米、黍米粥，甘温无毒，能益气，治脾胃虚寒泄利吐逆等症；
粳米、籼米、粟米、粱米粥，甘温无毒，能益气，利小便，止烦渴，养脾胃。”老年人因为新陈代谢逐渐缓慢下来，生理机能渐形衰退，很多食物消化起来较困难，食粥确实是不错的选择。
陆游在60岁左右时，因肝肾功能欠佳，且眼睛昏花，大夫建议他多吃些枸杞，为此他又作诗“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”
枸杞子性味甘、平，具有
补肾益精、
养肝明目、
润肺止咳之功效，有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有
降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对
慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果；还有兴奋大脑神经和性神经的作用。因此，枸杞子是目前临床常用的抗衰老的主要中药之一。
制作枸杞粥的方法很简单，取枸杞30克，粳米150克，加适量糖同煮粥即可，不能吃糖的人可用咸菜、
豆豉做辅料。
糖尿病患者尽量要少喝，因为粥消化得快，容易引起血糖的波动。
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