凉拌海带丝的做法
更新：2016-12-27 17:26
来源：老宗医综合
编辑：小狸
导 语海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生......凉拌海带丝的做法你知道吗?
凉拌
海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体
免疫力。治疗甲状腺低下，
利尿消肿，防治富贵病 ，减少放射性
疾病，御寒，
抗癌防癌。拌海带丝怎么做好吃?
凉拌海带丝的做法
凉拌海带丝的做法
做法一
食材
辅料：油适量，盐适量，
花椒适量，
红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，芝
麻油适量，糖适量
步骤
1.准备食材。
2.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。
3.将海带切成寸段。
4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
5.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
6.胡萝卜切成丝。
7.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。
8.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。
9.铲出弃之不用。
10.将炸好的油，趁热倒入菜中。
11.将调好的碗汁倒入菜中。
12.拌匀后，撒熟芝麻食用。
小贴士
1、海带中含有一定的砷，过多食用可引起酸性中毒，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
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