冬季喝热粥对身体无疑是有着非常大好处的,喝粥能够饱肚子,而且粥中的营养成分也非常丰富,能够温暖身体,让你的身体免受寒气侵袭,那么冬季里的热粥都有哪些呢?
黑米红枣粥
冬季营养粥:黑米红枣粥
做法:1、把黑米淘洗干净,放入水中浸泡5个小时,大米淘洗干净后放入水中浸泡半小时,红枣洗净后把枣核去除,再把枸杞子也清洗干净;
2、取锅置于火上,加入适量的清水,然后放入黑米、大米和红枣;
3、先用大火煮沸以后再改小火继续将其熬煮成粥;
4、最后加入枸杞子煮5分钟,并用白糖调味即可食用。
冬季营养粥:胡萝卜羊肉粥
食材:羊肉100g,胡萝卜50g,大米200g
做法:1、把羊肉清洗干净后切成丁状,胡萝卜去皮后清洗干净并将其切碎;
2、烧一锅水,把羊肉放入焯水将腥膻味去除,同时洗净血沫,然后再和胡萝卜、大米一起放入锅中;
3、往锅中加入足量的清水,先用大火烧开后再改小火将其熬煮至粘稠;
4、最后加入适量的食盐调味,再煮一会儿即可。
功效:这一道粥有着极好的驱寒保暖的作用,而起到重要作用的就是羊肉。羊肉是典型的温热性食物,而且含有高蛋白,非常适合冬季食用,能够起到非常不错的益气、补虚、益肾以及壮阳等功效。
天气寒冷,无论是生活中还是饮食上,一定都要讲究一个“暖”字,那么就快试试这些冬季营养粥吧!