卷心菜炒肉的做法
材料：卷心菜1棵、猪肉120g、葱姜蒜
调料：花生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精
做法：
1、将卷心菜摘洗干净，切细丝，用热水淖一下。
2、猪肉片裹少许淀粉。
3、葱姜蒜切碎，备用。
4、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
5、倒入肉片煸炒上色。
6、倒入料酒、生抽、老抽调味，翻炒一下。
7、将卷心菜加入，继续翻炒。
8、片刻后，加入盐和鸡精调味，即可出锅。
营养健康圆白菜做法大全
更新：2016-12-20 18:27
来源：老宗医综合
编辑：兴寒
导 语圆白菜是生活中一道经常能见到的菜，那大家知道圆白菜有哪些做法吗？做经典的圆白菜炒肉怎么做呢？大家不知道的话跟着小编一起看下来吧。
卷心菜可以素炒，也可以和肉一起炒，卷心菜炒肉不仅仅是增加菜的肉味，还有一个作用是增加菜谱的营养，达到很好的综合，卷心菜中含有大量的维生素和微量元素，而猪肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，对人体健康来说，增加了更多的营养物质。因此，卷心菜炒肉是非常值得推荐的一款菜。
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