润肺止咳的良方—糖水梨
糖水梨的做法教程：
1.雪梨一个去皮，然后切成小块状。
2.把切好的雪梨放入瓦罐中，加入水盖过雪梨。
3.加入适量白砂糖，然后放在火上炖2小时即可。
4.把煮好的糖水梨放凉了就可以喝了，如果冰一下会更加好喝。
糖水梨的做法小技巧：
1.如果有冰糖会更好些。
2.如果是秋天煮这个糖水梨见意加些红枣，秋天燥热多吃梨哦，当然还是生梨的祛火的效果最好滴。单吃枣子会有点上火，那就加到梨子一块吧，这样梨子汤里既有甜味又有枣子的香味哦!
冰糖炖雪梨的做法：
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子 ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
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