补中益气汤配方很多,各种材料各种搭配都可以煮出不一样的味道和不一样的营养,但是对身体有很好的滋补效果。不过想要起到更好的补中益气的效果,最好要经常食用,这样才能够让食材中的营养得到及时补给,达到最终目的。
红豆花生汤
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
做法:银耳泡发,去除黄根,莲子泡发;将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟;煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
红豆花生汤
材料:红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。
做法:将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙;干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖;最后放入红糖至完全融化即可。
牛展花生汤
材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。
做法:牛展洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净;花生仁、红枣洗净,与牛展一齐放入清水煲内,煲3小时;加淡奶,煮5分钟,调味食用。
要想选择能够对身体有着补中益气效果的汤饮,上文所提到的三种汤饮食谱,都可以在日常饮食中食用,具体的制作方法,相信大家都有学会了吧。