炒鸡蛋的几种简单做法
茼蒿炒鸡蛋的做法
1、茼蒿洗净焯水，焯好的茼蒿沥干水分切段
2、鸡蛋打匀加入葱花，油热后打入蛋液炒散
3、鸡蛋拨到一旁，用底油炒茼蒿，加适量的盐翻炒，再与鸡蛋一起炒匀即可出锅
地皮菜炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋加一点点白醋打散。
2、地皮菜放入水中泡发，清洗干净。
3、炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。
4、盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。
5、将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿，撒入葱花儿。
虾酱炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋磕入碗中打散，加入蠓子虾酱和葱花一起搅匀
2、炒锅上火，倒入植物油烧热，放入搅好的蛋液
3、炒至蛋液成形时添入少许水，继续翻炒均匀即可
莴笋炒鸡蛋的做法
1、莴笋去皮对切再切片，黑木耳提前用清水泡开，摘去杂质
2、鸡蛋打散，煎，锅内倒入油，烧热，放入蛋液，用铲子划散，盛起备用
3、锅内倒入油，烧热，放入莴笋片翻炒片刻，加盐适量，继续翻炒，放入黑木耳河煎好的蛋，加少许清水盖锅，烧开加鸡精即可
以上就是宗医君为大家介绍炒鸡蛋做法的全部内容，相信大家都已经学会了，炒鸡蛋的做法很多很多，您要是还没吃过那可真是一大遗憾。快点动手吧，和我一起享用这人间美味！
