吃太多怎么办 牛肉豆腐羹帮助你消化
更新:2016-10-21 09:37
来源:老宗医养生在线
编辑:杨森
导 语如果一不小心吃太多,肠胃难受,那么你需要一些食物来帮助消食,吃药并不是好的选择,不妨试试牛肉豆腐羹吧,它能够起到非常不错的作用。
牛肉和
豆腐的这一荤素搭配是非常经典的,做出来的牛肉豆腐羹美味十足,而且还能够起到极好的
消食作用,那么牛肉豆腐羹怎么做呢?
牛肉豆腐羹
牛肉豆腐羹的做法
材料:
毛豆腐200g,熟牛肉1块,
香菜20g,适量的食盐、姜、调和油和生粉
做法:1、把熟牛肉切成薄片状,然后热锅倒入调和油,冷油状态下放入姜末爆香;
2、然后把切好的牛肉片也倒入锅中煸炒,直到香味飘出;
3、加入适量的清水,再把毛豆腐切块状以后放入锅中;
4、等汤差不多快炖好时,把香菜撒入锅中,并用生粉勾薄芡即可。
牛肉豆腐羹的营养功效
牛肉在全世界都是销量非常好的肉食,牛肉含有丰富的蛋白质,而且它的氨基酸比猪肉更贴近人类,食用牛肉能够很好地提高机体的抗病能力,对于人体生长发育来说也起着极好的作用功效。牛肉非常适合术后、病后因失血过多需要调养的病人食用,可以很快地修复各组织,而且在冬天食用牛肉还能够起到极好的保暖功效。
食用牛肉可补中益气、滋养脾胃,还有着非常好的
强筋壮骨的功效,可有效改善气短体虚、贫血久病以及面色萎黄、常常感到头晕目眩等症状。
豆腐的营养也是相当丰富的,它含有钙、铁、磷、镁等多种人体所必需的微量元素,而且还有糖类、植物油等物质成分,食用豆腐能够有效预防更年期骨质疏松症,还可有效预防
乳腺癌和
前列腺等
疾病,豆腐对心血管疾病的养护效果也是非常不错的,还能够补益
清热。
温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。
版权声明:老宗医养生在线文章如涉及版权权益,请著作权人及时联系我们。本站同时保留原创文章著作权。