藕粉羹就是用藕粉调制的一种食物，它的味道非常好，而且还有着许多的作用功效，对于进行剖腹产的女性来说也是极好的调理食物，那么藕粉羹怎么调制呢？它具体都有哪些作用功效呢？
藕粉羹
藕粉羹的调制方法
材料：藕粉20g，适量的白糖
方法：将买来的藕粉和适量的清水混合后调制成糊状，然后再用烧沸的水将糊状调制成为粥状，再根据个人的口味加入适量的白糖食用即可。
小贴士：1、购买的藕粉一定要选择研磨得足够细的，不要用小疙瘩。
2、除了冲调以外，也可以将藕粉直接倒入锅中，然后用小火慢慢地熬煮成透明糊状。
3、吃白糖容易导致发胖，所以也可以用蜂蜜代替。
藕粉羹的营养功效
藕粉可以说是古今中外享有盛誉的传统滋补品，它的营养价值非常高，而且还有着诸多的药疗作用，无论是其口感还是口味都非常好。
莲藕中含有一种叫做黏液蛋白的物质，它还有着丰富的膳食纤维，这些物质与人体内的胆酸盐以及食物中的胆固醇等物质结合，可以促进大便的排出，从而减少人体对脂类物质的吸收，有效通便止泻。
藕粉有着一股非常独特的香气，它不仅能够增进食欲，还有着非常不错的促进消化的功效，对脾胃非常有益。
