新妈妈们再也不用愁吃什么 虫草乌鸡汤补充充足营养
更新:2016-10-13 21:42
来源:老宗医养生在线
编辑:杨森
导 语虫草乌鸡汤中使用的冬虫夏草是一种极其珍贵的滋补药材,它也可以作为食物食用,同样有着极佳的滋补功效,那么虫草乌鸡汤有着怎样的营养功效呢?
如果你是
阳虚或是血虚
体质的新妈妈,而你又刚好在秋冬
季节时生了孩子,那么在坐月子时一定要吃虫草
乌鸡汤,这是一道具有强大营养
滋补功效的
月子餐,那么虫草乌鸡汤怎么做呢?
虫草乌鸡汤
虫草乌鸡汤的做法
做法:1、把生晒参、淫羊藿、黄芪和天花粉混合以后全部装入纱布袋中,然后放入水中浸泡一小时;
2、将香菇和冬虫夏草也浸泡片刻后清洗干净,然后把宰杀的乌鸡的毛和内脏都去掉并清洗干净;
3、把乌鸡放入锅中,用开水烫几分钟,可以适当地去除一些膻味;
4、然后将各个材料都一起放入锅中,并加入黄酒、葱姜用小火慢慢熬炖2小时;
5、待鸡煮熟以后,把药袋扔掉,再加入适量的盐和味精进行调味。
虫草乌鸡汤的营养功效
冬虫夏草是非常珍贵的一种
药材,它带有极强的滋补性,其营养成分甚至比
人参更高,既可以药用也可以食用。食用冬虫夏草能够很好地增强人体免疫力,并且对肺脏、肾脏等都有着很好地滋补效果,尤其是对肺癌、肝癌的抑制作用非常明显,如果你长期有肺虚咳嗽、气喘或是因肾虚而腰膝酸软、阳痿时,都可以通过食用冬虫夏草来记性改善。
乌骨鸡和普通的鸡比起来除了有着更多的营养物质以外,它的功效作用也更加强大。乌骨鸡可以
补虚劳、养身体,有着极好的滋阴
补肾功效,对于缺铁性贫血症状也有着非常不错的疗效。
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