很多白领下班回家后都不愿意开火煮饭，总是嫌麻烦，但是去外面吃又需要更高的额外开支，而且还不卫生。其实，想要做出美食并不一定要开火，使用微波炉就能做出美味佳肴，而且速度快，还很好地将营养保存了下来，下面老宗医养生在线要给您介绍的微波炉美食就是微波炉版香辣虾。
微波炉版香辣虾
微波炉版香辣虾的做法
材料：对虾400g，葱姜、料酒、色拉油、香辣酱各1汤匙，生抽半汤匙，盐1g
做法：1、将对虾清洗干净以后，剪去虾的须，然后将其背部剪开，把肠泥挑出来，再加入一汤匙的料酒腌制一会儿；
2、接着在可以放入微波炉的容器中加入一汤匙的色拉油和葱姜末；
3、微波炉容器的盖子一定要是能够透气的，将其盖好以后即可放入微波炉中，用高火加热1分钟；
4、将加热好的容器取出开盖，把腌制好的虾放入，搅拌均匀以后再一次盖上盖子，放入微波炉中用高火加热3分钟；
5、取出容器，把多余的水分倒掉，再加入一汤匙的香辣酱、半汤匙的生抽和适量的盐，并搅拌均匀；
6、盖上盖子后放入微波炉最后用高火加热2分钟即可。
在使用微波炉烹饪的时候，省去了翻炒的步骤，这样做出来的食物保留了更多的原汁原味，吃起来也更香滑爽口。
