田园蔬菜海鲜粥是一道美味的海鲜粥,一般人群都可以食用,特别是对于孕妇,它还可以起到通乳的作用。而如果是小孩子的话,它所含有的磷、钙能够对小孩子的生长发育起到很好的辅助作用。粥中的菠菜,它可是“营养模范生”,对于身体健康很有好处,不仅能够促进新陈代谢,还能够有效对抗衰老,起到美肤的作用。
蔬菜海鲜粥
想要做最好吃的田园蔬菜海鲜粥,你可以试一试这两个小妙招。
2、做粥时,尽量少用调味料,因为如果调味料太多,会使这道粥原有的鲜香度下降。
田园蔬菜海鲜粥的具体做法:
制作食材:大米、虾仁、菠菜、胡萝卜、食盐。
制作步骤:
1、先将食材清洗干净,胡萝卜切丝。
2、在锅中加水大火烧开,等到水沸腾时,加入大米,稍作搅拌防止大米粘锅。
3、放入虾仁、胡萝卜转为中火煮,直到粥比较浓稠的时候适时加入菠菜。
4、最后加食盐调味即可。
有的朋友在做粥的时候,有在粥中加入香油和香菜调味调色的习惯,这些朋友们就要注意了:如果在做田园蔬菜海鲜粥时想要最大化保持粥品中虾仁的原汁原味,那么就千万不能在粥中加入香味浓重的调料。