生活好滋味 田园蔬菜海鲜粥

导 语田园蔬菜海鲜粥味道比较清淡,非常适合我们吃多油腻食物后清胃消食吃。这道粥虾仁颜色洁白、形态饱满,吃起来爽嫩Q弹,而搭配在粥中也使得粥品的颜色丰富诱人,有很好的提高食欲的效果。

  田园蔬菜海鲜是一道美味的海鲜粥,一般人群都可以食用,特别是对于孕妇,它还可以起到通乳的作用。而如果是小孩子的话,它所含有的磷、钙能够对小孩子的生长发育起到很好的辅助作用。粥中的菠菜,它可是“营养模范生”,对于身体健康很有好处,不仅能够促进新陈代谢,还能够有效对衰老,起到美肤的作用。

蔬菜海鲜粥


  想要做最好吃的田园蔬菜海鲜粥,你可以试一试这两个小妙招。

  1、仁不要使用料酒来做处理,因为料酒中的酒精会使虾仁失去弹性,这样看起来会没有那么好看,吃起来也没有那么爽嫩Q滑。

  2、做粥时,尽量少用调味料,因为如果调味料太多,会使这道粥原有的鲜香度下降。

  田园蔬菜海鲜粥的具体做法:

  制作食材:大米、虾仁、菠菜、胡萝卜、食盐。

  制作步骤:

  1、先将食材清洗干净,胡萝卜切丝。

  2、在锅中加水大火烧开,等到水沸腾时,加入大米,稍作搅拌防止大米粘锅。

  3、放入虾仁、胡萝卜转为中火煮,直到粥比较浓稠的时候适时加入菠菜。

  4、最后加食盐调味即可。

  有的朋友在做粥的时候,有在粥中加入香油和香菜调味调色的习惯,这些朋友们就要注意了:如果在做田园蔬菜海鲜粥时想要最大化保持粥品中虾仁的原汁原味,那么就千万不能在粥中加入香味浓重的调料。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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