大米葱白粥葱功效
更新：2016-7-19 09:57
来源：老宗医综合
编辑：舒然
导 语葱白粥来源于《济生秘览》，先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米葱白粥亦可做大米葱白粥，下面我们来看看它的做法和功效。
葱白粥来源于《济生秘览》，先煮
粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及
白糖放入即可。粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、
珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米葱白粥亦可做大米葱白粥，下面我们来看看它的做法和功效。
葱白粥的做法：
1. 将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。（没有粳米用大米代替亦可。）
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。
葱白粥来源于《济生秘览》，其
食疗功效是治疗感冒，能够解表散寒，温和
养胃，补中等，这里是治疗
风寒型的感冒。另外粥能提高人体的免疫能力，促进血液循环，有利于胃肠的蠕动，有
消食的作用。葱白粥的做法非常的简单，能够防治轻微的风寒感冒，对于比较严重的感冒还是需要吃药，看医生，不过偶尔吃上一些，如同姜汤一样可以预防感冒一样。
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