哇!虫屎茶,没搞错吧,虫屎也能吃吗?居然还是茶,这样的茶喝了不会中毒吧?相信不太了解虫屎茶的人,首先会存在这样的疑问,但当你看完老宗医的介绍之后,再来评价它吧。
虫虫便便,你敢吃吗--虫屎茶堪比黄金
什么是虫屎茶
虫屎茶又名“龙珠茶”,系湖南省安化县的一大特产。当地盛产黑茶,是闻名遐迩的“黑茶之乡”。制作好的黑茶在存放过程中会招引许多小黑虫,即安化特有的黑茶茶虫。
当这些小虫吃完黑茶后,便留下比芝麻还小的粒状排泄物——虫屎,通过适当的处理,就变成了可以饮用的虫屎茶。虫屎茶带有高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有一番风味,连饮数杯,绝无腻感,是陈年黑茶当中的极品。
虫屎茶的历史记载
清代从乾隆年间起,虫屎茶被作为珍品,每年定期向朝廷进贡。而据现代医学研究发现,虫茶含有丰富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖类、单宁、多种维生素等营养成分以及人体所需的微量元素,对于调节人体功能有很大的促进作用。陈年虫屎茶入药,对盲肠炎、祛风湿等症有神奇的效果,常饮还能延年益寿。
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虫屎茶的养生功效
1、虫屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分,能显著调节人体功能。
2、虫屎茶是一种特种茶,有明显的药香,可以入药,对于治疗盲肠炎、风湿等症状有神器的功效。
4、虫屎茶含有大量的单宁、维生素以及人体所需的各种微量元素,有助于提高人体肠胃功能,帮助消化。
虫屎茶是一种非常好的保健饮品,具有非常多的保健功效,经常饮用,有助于延年益寿哦。
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虫屎茶的价值
虫屎茶产量稀少,一公斤虫屎茶的价格则相当于一公斤黄金的价格。此外,一般只有存放三五十年以上的陈年茶砖才会寄生茶虫,所以虫屎茶还具有相当高的收藏价值。虫屎茶喝来,是茶非茶,这大概就是茶的最高境界——“无味之茶”吧。
“年份越久,虫屎茶价格越贵,而且外观上很难辨别,需要有一定的品饮经验,并且入嘴品过后才能识别。”李良荣建议,因为虫屎茶小众且鲜为人知,茶友购买时应谨慎。
虫屎茶是一种比黄金还要贵重的茶类,所以,回到题目最开始的问题,倘若有人愿意邀请你共饮,你是喝还是不喝呢?答案你自己知道就好。
文章来源:茶侃网、阳光茶空间、网易新闻