荤食，无非就是鸡、鸭、鱼、肉，不要简单的以为它们就是这简单的一种食材，就例如鸡肉，关于它的烹饪方法就有很多，而就我个人而言，饮食比较清淡，所以在烹饪鸡肉的时候也会选择比较清淡的双豆鸡汤。
不仅因为它营养又美味，其实我喜欢食用黄豆鸡汤还有一个原因，那就是它能起到一定的缓解感冒的作用，食用双豆鸡汤能增强人体的免疫功能，让人们少生病，所以，这款汤不单单是食物，更是食疗养生。
双豆鸡汤
烹饪方法：将豆子洗干净，切块，然后浸泡12小时，鸡肉切块，洗干净，并且放在沸水当中煮一下，然后洗干净，豆子和鸡肉放在砂锅内，炖到豆子烂软，接着，加入鸡蛋籽（也就是鸡肚子内还没有生出的鸡蛋），煮一刻钟左右，就可以添加食盐进行调味。
豆类养生价值
在夏季养生保健饮食当中，我们应该注意的问题就是健脾祛湿，健脾讲究减酸增甘，而中医当中则认为，五谷化生，要想养好脾胃，首先就要胃口好，这样才能身体棒，所以，大家拜访那个食用一些健脾化湿的食物，例如红豆。
而红豆属于春夏换季时的首选食材，尤其烹饪成为双豆鸡汤，既包含红豆的风味，又具有极好的养生意义。在中医当中将红豆列为比较好的养生食材，内服能化湿补脾，对于脾胃较虚弱的人比较适合。
在食疗当中，我们常会将其列为治疗高血压、动脉硬化的有效方法，当人体出现水肿，我们就可以通过食用双豆鸡汤进行治疗，还能采取外敷，也就是将红豆研磨成粉，涂抹在皮肤表面，用于治疗黑斑、痤疮。
