南瓜薏仁粥 美味从清晨开始
南瓜薏仁粥
主要食材：南瓜、大米、薏仁米等。
烹饪方法：把南瓜切成小块，大米清洗干净。先在锅中加入水和薏仁，用大火煮沸，接着在沸水中加入大米和南瓜，搅拌一下，以防沉底粘锅，等到再次沸腾，可以停止搅拌，改为小火慢慢熬制。直到南瓜、薏仁和大米熟透，关火即可。
南瓜薏仁粥的做法简单，煮出来的粥带着轻微的南瓜甜香，可谓是清晨早餐的上上之选。但是薏仁属于比较难煮熟的食物，南瓜、大米却很容易熟，所以为了避免南瓜和大米已经熟烂了，而薏米还是生的这样的情况，在熟粥之前，最好对薏米用温水浸泡至少2个小时左右。
另外，南瓜含有丰富的多糖类，对于人体的免疫能力有大大的好处。而矿质元素钴能够帮助机体促进新陈代谢，强化造血功能，在血糖方面也起着非常重要的作用，我们都知道，糖尿病跟胰岛素有关，而南瓜中的钴元素就是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
南瓜薏仁粥营养丰富，在早晨食用，可以为我们的机体补充足够的能量，让我们精力充沛，可以快速有效的完成日常的工作。
