推荐两种菜粥的做法
肉丸蔬菜粥的做法
1、准备好所需的食材：猪肉、大米、香菇、盐、葱、青菜、姜、花椒油、生粉。
2、将香菇和青菜分别清洗干净并切碎，葱切成葱花，姜切成碎末。
3、将猪肉清洗干净并剁成猪肉泥，加入切好的香菇，再放入葱花、盐、切好的姜末、花椒油和生粉，拌匀之后腌制半小时。
4、将腌制好的猪肉捏成肉丸。
5、在锅中加入适量的清水，开大火烧热后放入捏好的肉丸。
6、肉丸漂浮起来之后捞出肉丸，放入淘洗干净的单密，等到大米煮熟之后在加入肉丸。
7、10分钟之后加入切碎的青菜，再加适量的盐、食用油调味即可。
鸡肉蔬菜粥的做法
2、将大米清洗干净并放入冷水中浸泡半个小时。
3、将西兰花清洗干净并切成小块，放入盐水中浸泡几分钟。
4、鸡胸肉清洗干净并剁成泥。
5、在锅中加入适量的清水，放入泡好的大米和剁好的鸡胸肉，等到汤汁粘稠的时候再放入西兰花。
6、将蛋清和蛋黄分离并分别摊成蛋饼，在使用模具将蛋饼切成小花的形状。
7、将煮好的米汤打成糊状，再撒上鸡蛋花。
这两款菜粥都是使用的荤素搭配，更有利于肠胃的吸收和消化，养胃的效果更好哦。
