红薯咸肉米粥 给多彩生活一点平淡的味道
红薯,是一种粗粮食品,现在大家都在提倡适当的食用粗粮,这样可以更好的促进肠道蠕动,增强人体代谢,提升人体的免疫力,而且红薯的味道比较好。
红薯咸肉米粥
主要食材:大米是100克、红薯是300克、咸肉是50克。
烹饪方法:1.先将大米用清水浸泡一晚,然后用擀面棒将大米压成米碎备用,然后把红薯的外皮去掉,切成小块,咸肉洗干净切成小块备用。
2.将准备好的食材放在锅内,添加足量的清水,用大火将其烧开,然后在用小火慢慢的熬煮粥,需要注意的是,开始的时候一定要不断的进行搅拌,避免粘锅。
以上就是小编为大家介绍的红薯咸肉米粥,红薯含有丰富的维生素,蛋白质的营养成分,很适合大家,而且添加少量的咸肉,就可以让粥变的更加高大上。