护肝的食物有哪些 护肝吃什么食物好
更新：2015-11-24 17:52
来源：互联网
编辑：刘鹏
导 语肝脏的健康和饮食有着密不可分的关系,所以肝脏不好的朋友们要多注重哪些食物对肝脏好以及哪些食物会影响到肝脏健康，那护肝的食物有哪些呢？护肝吃什么食物好呢？
现在的人生活压力都比较大，而且经常的睡眠不足，其实这样下去对我们的
肝脏是有很大的损害的，所以我们平时就应该学会如何的保护自己的肝脏，那护肝吃什么食物好呢？护肝的食物有哪些呢？
护肝的食物有哪些 护肝吃什么食物好
1、菌类
含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力。
2、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般
阴虚内热，所以有记载说肝炎病人不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎病人的
食疗佳方。
滋阴
清热软坚散结，肝炎肝硬化病人的膳食，
鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
生食性寒用以去火熟食
养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。
含有非常多的vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿
鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎病人的日常膳食。
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