原创于2016-6-8 14:48 未经允许,不得转载!
夏季多是喝粥,粥能清凉解暑,而喝粥总该有下饭菜,下饭菜就选一点泡菜,一碟泡菜,一碗稀饭,就能清凉度夏。泡菜的做法非常简单,而且当中不含有油脂,对于减肥的人也有帮助,这是一道餐前开胃菜,酸甜可口,味道淡淡的,清清爽爽,尤其是夏季,还能促进人体食欲,让人胃口大开,以下就来介绍泡菜的做法大全。
食材
- 主料
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半个
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1个
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1个
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半个
- 调料
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6个
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适量
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50g
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100g
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5瓣
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5片
做法步骤
1.
食材准备。
2.
锅内添加清水,放入小米椒、香叶、食醋,中火熬开。
3.
白萝卜去皮切条。
4.
加入少量的食盐腌制。
5.
胡萝卜、黄瓜切条,全部一起腌制五分钟。
6.
用清水清洗一下,再捞起来沥干。
7.
姜片和大蒜放入,柠檬洗净切片。
8.
柠檬汁放入锅内,放凉之后放在冰箱内浸泡2-4小时。
9.
泡菜制作完成。