原创于2016-4-1 15:10 未经允许,不得转载!
吃惯了猪肉,总想尝尝其他的肉食,而羊肉就是其中之一的选择,羊肉的肉质比猪肉要细嫩得多,而且羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,所以其食用的口感细嫩,比较容易消化吸收,多食用羊肉有助于提升人体的免疫力。而红焖羊排就是食用羊肉最重要的方法,在中医当中认为,羊肉是具有补精血、健脾、补肾壮阳等作用,而红焖羊排烹饪方法非常简单,正因为如此,红焖羊排保持了羊排最天然的味道,食用非常过瘾。
食材
- 主料
-
1000g
- 调料
-
适量
-
适量
-
适量
-
适量
-
适量
-
适量
-
适量
-
适量
做法步骤
1.
食材准备,把羊排剁成小块。
2.
在锅内添加食用油,将羊排炒一下。
3.
放入料酒和调料,然后添加适量的清水。
4.
转为炖锅当中,用小火焖四十分钟。
5.
放入酱油、食盐继续焖煮一刻钟。
6.
收汁,撒一点香菜在红焖羊排上面。