原创于2015-12-16 17:16 未经允许,不得转载!
冬天还没到那,手和脚都冰冷,我想不是只有我这样吧,大多女性都是这样,尤其是坐月子的女性。老公说那怎么行啊,来煮麻油来去去寒,我说我吃不了,他就在讲对身体好就要吃,又不是小孩子,这也不吃那也不吃,没办法,就说好吧,那姜和米酒都减半,淡一点可能接受了。之前婆婆煮的我都没办法吃,她放好几瓶酒,姜也放很多,那样效果才好,都被他们一直念啊,这个对女人最好了。台湾麻油鸡一般坐月子都吃这个,有着非常好的滋补效果。
食材
- 主料
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20g
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250g
- 调料
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1瓶
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3大勺
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适量
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适量
做法步骤
1.
鸡洗干净,姜切片,米酒和麻油等备用。
2.
锅热到入麻油,再放入姜炒。
3.
炒出香味,放鸡和鸡肾爆炒。
4.
炒久点,鸡肉变色,加入盐,在加入1小碗水,在放入一瓶米酒。
5.
煮开。
6.
到入另外一个锅里,放小火,煮半小时就可以了食用了。
小贴士
也可以用腰花煮,这样是很补的,没有尝试的朋友,可以放少点米酒,酒味不会太大。