执法人员提醒说,如果觉得吃的火锅和卤制品可疑,要进行投诉举报,就需要留下不少于50毫升的汤汁(最好取下层含油少的汤),及时向当地食品药品监管部门举报,或者送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。
“吃了还想吃,不吃就难受”,如果碰上这种让人难以自拔的“美食”,吃货或许要多个心眼儿了,这不一定是厨师手艺有多精妙,而是食物里面有可能违法添加了罂粟壳。
近日,有市民举报了华兴东街上的一家中餐店,执法人员接到举报后立即介入调查,最终在一盆油辣子中发现疑似有罂粟壳的物质。检测结果显示,油辣子中含有罂粟碱、那可丁、蒂巴因等成分。该店老板已经被执行逮捕。
油辣子中添加罂粟壳
执法人员果断出击:油辣子中发现疑似罂粟壳的物质
每到午餐、晚餐高峰时段,华兴东街上的餐饮店几乎座无虚席,服务员在门口吆喝揽客、厨房里锅铲叮当作响……周边的写字楼源源不断地输送客户,各家餐饮店则日复一日地比拼厨艺。不过,在华兴东街63号1栋1层附1号的“味将就中餐店”却在这场比拼中“犯规了”。
近日,有消费者举报这家中餐店涉嫌在食品中添加罂粟壳。锦江区市场和质量监督管理局接到举报后迅速介入调查,并于7月中旬联合锦江区公安分局食品药品犯罪侦查大队办案人员进入现场检查。
据执法人员介绍,在对该店厨房调味品区域进行检查时,一碗色泽光亮的油辣子引起了办案人员的注意。油辣子上飘着芝麻,香气浓郁,看上去并没什么异样,办案人员用勺子一搅动,油辣子就露出破绽,勺子打捞起来了疑似罂粟壳的物质,大小和碧根果差不多。
执法人员随即对店方自行炼制的疑似含有罂粟壳的辣椒油1.5公斤、烹制的烧排骨2公斤进行了现场抽检。锦江区市场和质量监督管理局执法人员和锦江区公安分局食品药品犯罪侦查大队办案人员还对涉案人员依法进行了询问调查,经过初步调查,当事人的违法情节已涉嫌构成犯罪,锦江区市场和质量管理局立即立案调查,并在当天将案件移交到成都市公安局锦江分局作进一步调查处理。