全麦粉的营养价值

导 语  包含小麦籽粒全部的营养物质。 由于全麦粉中麸皮 ...

  包含小麦籽粒全部的营养物质。 由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁的作用。
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