1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。
6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素（维生素食品）可保护肝脏。
7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
8.疲倦时暂时别喝为宜。
9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。
10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
