对眼睛有好处的食物有哪些?眼睛需要大量的营养元素对我们的眼睛进行滋养。其中维生素是最重要的元素之一,不同的维生素对眼睛有不同的作用。和小编一起来看看吧!
盘点吃维生素对眼睛的好处
摄取适量的维生素b1对眼睛的好处
如果人体内缺乏维生素b1,不但会引起胃、肠等消化系统的功能减弱,出现食欲减退、疲倦、四肢无力等现象,还会造成眼睛的视神经系统抵抗力明显减弱,出现视神经炎等症状,影响视力。维生素b1不像维生素a那样能够积存在体内,而是每天都会随着新陈代谢排出体外,因而要保证体内有足够量的维生素b1,必须每天都要进食一定量的含维生素b1的食物。维生素b1很容易溶解于水中,因此在洗涤菠菜类含维生素b1较丰富的蔬菜时,最好不要先将其切碎,烹调时水分也应控制好,以免维生素b1损失过多,相应减少了人体的摄取量,从而造成体内维生素b1的缺乏。
含维生素b1较丰富的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。
吃适量的维生素b2对眼睛的好处:
人体内如果缺少维生素b2,也会引起消化系统机能减弱,影响人体的正常发育,而且还易诱发各种炎症,如口角炎、口腔炎和各种眼组织发炎。不少人在季节转换之际,出现不明原因的眼睛干燥、眼睑发炎、结膜炎等症状,就是人体在适应季节转换时,出现暂时性代谢紊乱,使体内缺少了维生素b2的结果。
维生素b2有较强的抗酸性,但抗碱性很弱,易被碱性食物破坏,因而不能让含维生素b2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素b2也易溶于水,烹调时也要控制好水分,不要让维生素b2损失过多。
含维生素b2较丰富的食物: