女人在例假之后吃什么及时补血
1、双红南瓜补血汤
南瓜500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升。
南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克,河虾120克。
各药物洗净,稍浸泡。河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。
3、归耆鸡汤
当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开。然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
4、大枣淮山牛月展汤
淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克,牛月展400克,生姜3片。
各药材洗净,稍浸泡。牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。
5、天麻炖鸡汤
天麻30克(中药店有售)、老母鸡1只、生姜3片。
天麻稍浸泡,洗净。老母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。
6、高丽参炖乌鸡
高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。
除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净。乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。
7、红枣煲泥鳅鱼汤
红枣4~6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克,生姜3片。
红枣去核,泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液,去脏杂,再洗净,一起与生姜、瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人量。