独脚柑的功效与作用
独脚柑的简介
【来源】为玄参科植物独脚金的全草。
【性味】甘淡,平。《泉州本草》:"味淡,有微毒。"
独脚柑的功效与作用
清肝,健脾,消食,杀虫。治小儿伤食,疳积,黄肿,夜盲。
①《生草药性备要》:"除小儿黄气,虫积。"
②《本草求原》:"消疳积黄肿。"
③《南宁市药物志》:"退热解渴,消食。治疳积烦渴。"
④《野生药植图说》:"治肝蛭病。"
⑤《泉州本草》:"杀虫,解毒,清心火。"
⑥《福建中草药》:"健脾消积。"
独脚柑的用法用量
内服:煎汤,2~5钱。
独脚柑的禁忌注意
不可过量使用。
独脚柑的选方
①治小儿疳积、夜盲:独脚柑三、五钱。和猪肝煮熟服,日服一次。(《闽南民间草药》)
②治小儿伤食:独脚金干全草、截叶铁扫帚各三至五钱。水煎服。(《福建中草药》)
③治夜盲:独脚金干全草五钱至一两。配家禽家畜肝脏煮服。(《福建中草药》)
独脚柑的食用方法:
1、独脚金猪肝汤
每次可用独脚金15克,猪肝100克切片,加水二碗煎至一碗,以食盐少许调味,饮汤食猪肝。
2、独脚金鲫鱼粥
小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料:独脚金15克,鲫鱼1条(约重350克),白米100克,清水1200克,盐少许。
(1)将鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住备用;白米、独脚金洗净备用。
(2)将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟,加入盐,再稍煮几分钟即成。
特点:捞出药材和鱼,食粥,味香,鱼鲜味浓。
3、独脚金排骨汤
用料:独脚金50克,排骨500克,蜜枣6粒。
做法:洗净独脚金、蜜枣。排骨放落滚水中煮5分钟,取出洗净,斩件。把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲1个半小时,用盐调味即可。
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