保元汤配方及做法
保元汤的做法
原料:
就五样东西,很简单吧。如果实在没有生山楂,可以用干山楂代替。
做法:
1、猪蹄、鲫鱼、牛肉都收拾干净,牛肉切碎,山楂红枣切开去核;2、把所有材料都扔进砂锅里,加水没过材料,至锅的9分满(只要做的时候不让汤溢出来即可),不用放调味料,盐也不要放,小火煮一天或一夜就可以了;3、煮好后的汤除去渣滓浮沫,等到冷却后除去表面的油。喝的时候加热,早晚各一碗。
保元汤配方
(1)《博爱心鉴》卷上:保元汤
【别名】 参耆汤、参耆饮、保元丹
【组成配方】 人参1钱,黄耆3钱,甘草1钱,肉桂5分至7分。
【功能主治】 补气温阳,滋养益气,扶弱补虚。主元气虚弱,精神倦怠,肌肉柔慢,饮食少进,面青(白光)白,睡卧宁静,痘顶不起,浆不足,及有杂证。气血不足,婴儿怯弱,痘毒内陷,面色苍白,气陷久泻,肢体无力,肺脾虚弱,恶寒自汗。
【用法用量】 参耆汤(《痘疹活幼至宝》卷终)、参耆饮(《简明医彀》卷六)、保元丹(《全国中药成药处方集》(沈阳方)。
【注意】 血热毒壅之火证禁用;禁忌生冷。
【各家论述】 1.《博爱心鉴》:人参益内,甘草和中,实表宜用黄耆,助阳须凭官桂。前三味得三才之道体,后一味扶一命之巅危。2.《古今名医方论》引柯韵伯:参、耆非桂引道,不能独树其功;桂不得甘草和平气血,亦不能绪其条理。
(2)《医学集成》卷三:保元汤
【组成配方】 苍术、黄柏、当归、独活、灵仙、加皮、防己、牛膝、姜、酒。
【功能主治】 内因湿热,致成湿脚气,肿而又红。
【加减】热盛,加芩、连。
(3)《外科正宗》卷四:保元汤
【组成配方】 人参1钱,黄耆1钱,白术1钱,甘草3分。
【功能主治】 助脾健胃。主痘痈出脓之后,脾胃虚弱,脓清不敛者。气血虚弱,痘痈留经络中,发无定处肿不红。
【用法用量】 《金鉴》有当归一钱。
(4)《玉案》卷五:保元汤
【功能主治】 赤白带下,久久不愈,气血亏损。
【用法用量】 加大枣2枚,水煎,空心服。
(5)《易简方便》卷四:保元汤
【组成配方】 肉桂2钱,生耆4钱,生甘草1钱。
【功能主治】 阴疽。
【用法用量】 水煎服。
(6)《观聚方要补》卷一:保元汤
【组成配方】 桂枝6克 白术 人参各3克 黄誊2.5克 当归2.5克 生附子2克【功能主治】 主中风虚脱,卒然昏迷,不省人事,半身不遂。
【用法用量】 水煎服。
【加减】肾气易动而燥者,加芍药、地黄。
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