提高免疫力很关键,一款食疗方可解决
洋葱当归猪心煲
食材:洋葱30克,猪心10个,当归片15克,人参3克
调味料:味精,盐
做法:
1、猪心、洋葱洗净,洋葱切块,猪心剖开,人参和当归片隔水炖软,然后将人参切片;
2、将炖好的人参、当归填入猪心里,放进锅里,倒入清水、洋葱、盐,用小火炖,炖到猪心熟烂;
3、炖好后将猪心中的当归去除,调入味精,喝汤吃猪心、人参、洋葱。
功效:洋葱含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,其精油中含有可降胆固醇的含硫化合物,还能激活血溶纤维蛋白活性的成分,洋葱中的硫氨基酸等物质,具有降血脂的作用,可扩张血管,降低外周血管和冠状动脉的阻力,对降血压、降血脂、预防冠心病有辅助作用。
专家还提醒广大市民,感冒后感到心脏不适,如早搏、心悸、胸闷等,要及时向医生求助,并尽早治疗。此外,风心病患者应注意休息、劳逸结合、避免过重的体力劳动;预防感冒、牙龈炎和腹泻。