设定喝水计划。水分能让大肠内的纤维膨胀,制造足够的便量,也能软便。别等到口渴才喝水,必须让喝水变成习惯,如果每小时喝一杯水,整天摄取水分可达1500~2000cc。
常常遭遇便秘应该怎么办
将食物切碎后烹调。要避免大块及油炸酥脆的食物,尽量将食材切碎后烹调。蔬菜切碎,做成水饺、蒸包,不但能将水分留在饺子里,蔬菜的纤维变得更易吸收,还可加点肉末,营养更均衡。
果汁不滤渣。应尽量按照季节吃水果,用果汁机打成综合果汁,连水果渣一起吃,不但吃进纤维,还能补充维生素C。一天吃2份水果,每份水果约为一个拳头大,分量就够了,否则水果甜分高,可能一不小心吃下过多糖,反而增加身体负担。
每餐一盘蔬菜。每餐至少要吃一盘蔬菜的量,才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状,或简单地用白水蒸煮,都是不错的吃法。
便秘看似小事,却可能是重大病变的警讯。例如大肠癌,初期没有明显症状,但大多数病患都有便秘问题,由于没有疼痛感觉,也不在意,等到病发求医时往往已经很严重。除了大肠癌之外,肠道神经或肌肉方面的病变也可能引发便秘。庄平提醒,若有大小便习惯突然改变、或长期便秘却找不到原因,一定及时去医院检查。