芋艿可以说是一种不常见的具有丰富的营养价值的蔬菜。谈到蔬菜,大家肯定会想知道它的口感怎么样。芋艿的口感是非常不错的,而且它所具备的功效也是不容置疑的,至于芋艿有着在怎样的功效,我们不妨来一起看看。
芋艿有哪些功效 怎么做
芋艿的功效
3、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
5、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
6、芋艿丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
芋艿的做法
1、芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。
2、将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。
3、用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
这里是老宗医养生在线安东尼小编为您介绍的“芋艿有哪些功效 怎么做”相关的内容,希望对你有帮助,感谢你对老宗医的大力支持!