番茄红素它是植物中所含的一种天然色素，是目前为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。它主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。科学家们研究证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除人体自由基的作用远远高于其他类胡萝卜素和维生素E，是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人体免疫力下所降引起的各种疾病。
番茄红素片的效果是：番茄红素是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著地效果，还有预防心脑血管疾病，提高免疫力，延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称。
而番茄红素胶囊的作用是：辅助抑制肿瘤：通过抗氧化作用，抑制氧化游离基，降低发生肿瘤的危险性，对已形成的肿瘤，能使之缩小，延缓扩散。抗衰老：人体衰老是由体内自由基对人体自身细胞的破坏所至，而番茄红素可以通过释放电子对自由基进行中和，起到抗衰老的作用。调节血脂，预防心血管疾病：通过番茄红素在体内的抗氧化作用，能阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化破坏，从而减少动脉粥样硬化和冠心病。有研究证实，服用天然的番茄红素能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下，用于防治高胆固醇或高脂血症，可以减缓心血管疾病的发展。抗辐射、保护皮肤：当紫外线照射皮肤时，皮肤中番茄红素首先被破坏，受紫外线照射的皮肤中的番茄红素减少31%-46%，而β-胡萝卜素含量几乎不变，说明番茄红素具有较强减轻组织氧化损伤的作用。番茄红素可有效地在肌肤表层形成一道屏障，保护肌肤免受伤害。对前列腺疾病有益：番茄红素在人体的睾丸、肾上腺、肝、前列腺细胞中分布最多，能够减少这些部分DNA的损伤。改善和消除前列腺炎，前列腺增生、肥大等。
