粥
腹泻吃什么食物
加盐的白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥，最好将粥煮得稀一点，建议不要放肉。因为肉粥会加重肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
蒸香蕉
香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力。此外，香蕉中还含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。另一方面，其中含有的蕉皮素可抑制真菌和细菌。把生香蕉蒸熟之后食用即可。
胡萝卜汤
将500g胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加入1000ml水煮烂，再用纱布过滤去渣，最后加糖煮沸即可。每天早中晚各吃一次，每次100毫升。胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，还能吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。
煮苹果
苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，否则会加重腹泻。
腹泻会使身体损失大量水分和营养元素。因此腹泻期间最好食用一些既能补充水分又能补充营养的食物，同时食物应以细，软，易消化为宜。
