立秋之后，秋风秋雨渐多，天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大，也是人们感冒、支气管炎、肠胃等疾病发病较多。在这样的时节，因为气候的变化，这些疾病往往防不胜防。这些症状也叫时气病，又名时行病、时令病。隋·巢元方等《诸病源候论·卷九·时气候》：“时行病者，是春时应暖而反寒，夏时应热而反冷，秋时应凉而反热，冬时应寒而反温，此非其时而有其气，是以一岁之中，病无长少，率相似者，此则时行之气也。因此，人们在秋季一定要注意保健滋补，做到防病于未然。
秋季提高免疫力吃什么
如何预防秋季时令病？
秋季，冷暖更迭，早晚温差较大，草本花粉多，变态反应原食物也多。10月份是哮喘的高发期，过敏性哮喘的发作较多，支气管哮喘也容易复发。因此哮喘患者应注意保暖，预防接触过敏原，加强体育锻炼，提高机体抗病能力，同时结合药物治疗，防止复发。秋季，是慢性支气管炎高发期，其中有旧疾复发者，也有因着凉的新患者。患者要注意锻炼身体，增强体质，保暖防寒，少食辛辣食物，最好戒烟，以防复发。同时秋季干燥的气候还容易引发和加重慢性咽炎，因此改善环境、饮食卫生，加强自我防护十分重要。
中国医学书籍有这样的记载"海参，味甘咸性温，入脾、肾经，补益元气，健肾生精。"《纲目拾遗》中也对海参有"生百脉血、治休息痢"的记载。中医理论认为肾为先天之本，脾胃为后天之本，元气为生命之根本，元气为人体生命活动的原动力。元气充，新陈代谢快，生命力自然旺盛。元气足，五脏六腑经络得以濡养畅通，免疫力自然提高。众所周知，海参是一种高蛋白的补益佳品，含粗蛋白质高达55%-70%，且脂肪较低，海参中含有钙铁磷糖以及多种碘。具有补肾益精、养血润燥、镇惊宁心、止血消炎、补脑益智等功效。坚持食用海参可改善虚劳体弱、高血压、糖尿病、胃溃疡等病症。许多肠胃并不是很好的患者会来大渔场选购海参，因为海参可以有助于消化、增强食欲，让患者可以补充更多营养。除此之外，在这个秋季食用海参可以提高免，预防时令病的病发。
海参适用于一般人群，许多来大渔场买海参的顾客一般选择干海参。海参产自北纬39°大长山岛，这里有百亩海洋牧场，水流平缓，暗礁众多。海参采捕的形式主要靠人工潜入海底捕捞，海底温度很低，每一次的潜水都需要负重一个个挑选采收，过程是非常艰辛的。纯正辽刺参，泡发率大，泡发后口感鲜美。
