秋天是个吃南瓜的好季节。秋天气候干燥，多多食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。而鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，其所含的特殊营养成分秋水仙碱等多种生物碱。不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。所以这么小小一碗南瓜百合粥，可以让你改善秋燥，营养滋补，强身健体！
小小南瓜粥，袪燥滋补大能量
所需食材：南瓜300克、百合20克、大米40克、小米30克、糯米30克、燕麦片30克、水适量具体做法：
1、南瓜削皮洗净后切成丁状。
2、把大米、糯米、小米、麦片放在一起淘洗干净。
3、把鲜百合清洗干净控水。
4、把所有食材全部放入电饭锅内，加入适量水。
5、选择煲粥两个半小时，香喷喷的粥就可以吃了！
小贴士：
1、从健康角度不建议在粥里加糖，南瓜本身的微甜就够了。
2、因南瓜所含丰富的β胡萝卜素，一天食用量不要太多，避免出现胡萝卜素黄皮症。
内容来源：新浪博客
