酒文化是中国传统文化的一部分，如今社会上的应酬，更是离不开酒。酒后也会出现很多不适，比如说头晕、呕吐等等。这个时候我们就可以吃一点葛根解酒，也许你不信，接下来跟着我一起看看就知道它为什么这么神奇了。
葛根解酒
葛根解酒的神奇之处
早在汉代张仲景的《伤寒论》中的“葛根汤”解酒就知道了，因为葛根富含人体必需的氨基酸13种，还含有丰富的铁、钙、锰等人体必需的微量元素，当人喝醉的时候，吃一点它解酒效果是非常好地。
葛根既然可以解酒，那它解酒的秘方有哪些呢？接下来就跟着宗医君一起看看吧！
葛根解酒配方
一、葛根茶
做法：先提早把葛根洗干净去皮，再把葛根切成薄片，放在锅里煮沸，就可以当茶喝了。
二.葛根煮粥
做法：先把葛根洗干净去皮，再把它用料理机打碎；在准备适量的粳米，洗干净放入锅里，开大火烧开转小火，煮20分钟过后加入打碎的葛根，再煮20分钟就可以了。
葛根解酒效果虽然很好，但值得注意的是葛根不能够空腹服用，因为葛根性凉，空腹吃伤胃。
