西洋菜
①豆瓣菜豆腐汤
配料：滑豆腐1盒，豆瓣菜600克，蒜蓉1汤匙，盐少许，浓缩鸡汤（菜菜提醒：浓缩鸡汤可以用浓汤宝代替，要简单多了~）
做法：
1、滑豆腐切成小方块，豆瓣菜洗净；
2、在煲内加入鸡汤和水烧开， 加入蒜蓉、 豆瓣菜和豆腐煮8-10分钟左右，用盐调味即可。
②豆瓣菜鱼片粥
做法：
1.大米和少量香糯米先浸泡半小时，然后下到锅里煮开
2.煮开后放入洗净切片的去骨鱼排、洋葱末、姜末
3.以中小火熬制，不时搅拌直到米粒和鱼片彻底煮熟
4.此时加入一把洗净的豆瓣菜再煮几分钟
5.豆瓣菜变老之前加入少量盐拌均匀即可
③豆瓣菜排骨汤
配料：西洋菜，烧排骨，少许盐（菜菜提醒：准备熟排骨，用电饭锅做，更快更方便）
做法：
1、把豆瓣菜洗净，切成一段一段（约10CM）
2、烧排骨，切成一块块。
3、打开电饭锅，把豆瓣菜和烧排骨放入锅内。
4、之后加入清水（约2L），盖上锅盖，调至煮汤，开始煮。半小时后就可上桌了。
