各大超市及水果店都能看到火龙果的身影，火龙果的营养价值及减肥效果都不错，下面一起来了解一下。
火龙果解毒减肥必备佳品
火龙果的营养价值
2、火龙果富含一般蔬果中较少的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。
3、火龙果是一种低热量、高纤维的水肿，其水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌的功效。
4、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
火龙果的减肥功效
火龙果减肥食谱
橙香火牛
做 法：橙子去皮切丝，牛排肉切块，用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好。火龙果切开，用挖球器掏空，果皮留作盛器用。辣椒切碎，姜切丝。烧热油锅，放入牛肉。不要 马上翻动牛肉，以免水份流失。然后加入蜂蜜、耗油调味，再放入姜、辣椒、橙肉、橙皮丝，再倒入水淀粉勾芡，最后放入火龙果球。翻动均匀即可上桌。
火龙果黄桃西米露
材料：火龙果，黄桃，西米露。
做法：火龙果对半切开，用挖球器挖空，果壳作盛碗。然后把黄桃切成小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮出来的西米口感更Q。最后把火龙果果肉、黄桃和熟西米放入火龙果壳中，加入糖水或者椰汁即可。
