3款补虚的食谱推荐 菠菜猪血汤

导 语今天小编推荐3款补虚的食谱,菠菜拌藕片具有清肝明目的功效,适用于肝血不足所致的视物不清,头昏肢颤等病症。菠菜羊肝汤具有养肝明目的功效,适用于视力模糊,两目干涩等病症。

  菠菜富含有丰富的维生素、钙质以及一定量的微量元素铁,能及时供给人体所需的营养物质。那么菠菜如何吃才更利健康呢?下面小编介绍3种菠菜的养生食谱,补虚有功效,一起来看看吧。

  
3款补虚的食谱推荐 菠菜猪血汤

  菠菜拌片:


  菠菜、鲜藕各200克。将菠菜拣翠嫩者,洗净,人沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,人开水氽断生;以上二物加入盐、麻油味精拌匀即可。

  菠菜羊肝汤:


  鲜菠菜、羊肝各50克。将菠菜洗净切段,羊肝切片;锅内加水约750毫升,烧沸后人羊肝,稍滚下菠菜,并人适量盐、麻油、味精,滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。

  菠菜猪血汤:


  鲜菠菜、熟猪血各500克,姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段,猪血切条;将锅置火上,加猪油,将葱。姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即成。此汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。

  以上就是小编推荐的补虚的方法,赶紧拿去试试吧。
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