“低头弄莲子，莲子清如水。置莲怀袖中，莲心彻底红”这是南朝的民歌，写出了人们对莲子的喜爱，人们关于和莲有关系的诗歌很多，因为莲子不仅是一种美味，还代表了人的一种心境与性情。莲子有很多功效，可以食用还可以入药，实在是大有用途，那莲子究竟对我们人类健康有哪些功效？我们一起来探讨一下。
莲子
1、防癌抗癌的好帮手：莲子可以补心肝脾肺肾的不足，这五脏是人体最重要的器官，而且莲子还可通利十二经脉气血，使气血畅顺而不腐不堵，而且莲子中所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，所有这一切，就构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。建议平时可以多喝一些莲子羹，是一种非常好的滋补粥品。
2、有助降血压：莲子中有一种可以降低血压的成分称作非结晶形生物碱N－9，据研究这种成分对降低血压有作用，所以，常吃莲子还有降压作用。
3、强心安神，莲子中总有一些特殊的成分可以起到保健的功效，其中两种成分对强心安神非常有效，一种是生物碱具有显著的强心作用，一种是莲芯碱则有较强抗心律不齐的作用；如果感觉心神不宁、心跳不规律的，可以多吃莲子。
5、止遗涩精。莲子对男性的性欲控制有很强的功效，其中有一种成分称为莲子碱有平抑性欲的作用，对于一些男性青年人梦多，遗精频繁或滑精者，建议服食莲子，会有良好的止遗涩精作用。
莲子吃起来确实有点苦，但是正因为这种苦，才对我们的健康有帮助，苦的东西可以败火，而且，小小的莲子却像我们的心脏一样，是我们心脏的养护神，它能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。想要心脏更好，多吃莲子，莲子的做法也很简单，常见的莲子银耳羹、莲子龙眼粥等，都是上等的粥品，经常吃这些粥品，就有强身健体的功效。
食用莲子要注意一些注意事项：原则上是一般人群均可食用。但是如果平素大便干结难解、长久便秘的或腹部胀满之人忌食。因为莲子会加重这种症状。
