秋季滋补的食物 达人首推白茅根雪梨猪肺汤
更新:2016-2-3 14:27
来源:互联网
编辑:张丽
导 语进入秋季,秋高气爽,是最适合进补的时节,这个时候要给自己补一补身子。秋季养生进补不需要人参、阿胶等名贵食品,日常食物就能有进补效果。下面为您介绍2道秋季养生膳食,帮你滋阴润肺,吃吃喝喝就能过个好秋季!
入秋后人们又开始进补,为
冬季抗寒做准备。那么怎么
滋补好呢?虽然适当的食补是必要的,但是食物滋补与药物治疗一样,也要讲究技巧与方法,必须补得其所,万万不可凡是补药统统装进肚子,这样往往适得其反。
白茅根雪梨猪肺汤
材料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,
陈皮5克。
做法:
1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。
2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:中药茅根和雪梨煲猪肺具
清肺热、
润肺燥的功效,更主要的是可辅助治疗青年男女的痤疮、面部粉刺以及成年人的酒渣鼻。茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。
材料:茭瓜2根、牛肉150克,鲜
红椒少许,食用油、食盐、生粉、酱油适量。
做法:
1、将茭瓜撕去外皮,清洗干净切成细长条;牛肉和红椒都切相同形状的长条,分装好备用;牛肉用少许食盐、酱油、生粉充分拌匀腌制半个小时。
2、锅烧热放油,加入牛肉炒变色盛出;余油放茭瓜和红椒翻炒,倒入牛肉拌匀即可。
功效:茭瓜味甘性寒,入肺、脾经,可治
清热除烦,
利尿除湿,可治秋冬季嘴唇干燥。对于习惯性
便秘、肥胖症、高脂血症患者,乃是食疗之上品。
以上就是小编推荐的滋补的方法,赶紧拿去试试吧。
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