秋冬滋补吃什么好 当归田七乌鸡汤
更新:2016-2-22 16:46
来源:互联网
编辑:张丽
导 语秋冬时节喝什么汤滋补好呢?下面小编为您推荐2款秋冬养生靓汤食谱,当归田七乌鸡汤和四果炖鸡汤。四果炖鸡,汤味清润鲜美,能温中益气、补精添髓。此汤营养丰富,为秋燥时男女老少皆宜的家庭养生汤品。
现在正值秋冬换季的时节,天气渐渐变冷,是进补的好时机。秋冬是身体积蓄能量的最佳时节,多熬些
养生汤来喝,既可
滋补身体、预防
疾病,还可让经脉舒张、代谢顺畅!喝汤,是一种既容易实现又健康的养生方法哦。
当归田七乌鸡汤
推荐理由
当归有
补血活血、润肠通便的功效,田七可止血化淤、
消肿止痛,乌鸡能补虚劳、强筋健骨。故此汤能补血祛淤,特别适合月经不调、血液不足的女性。但感冒、烦躁者不宜食用。
烹制:首先把当归和田七清洗浸泡于水中,然后把洗好的当归、田七、生姜放在乌鸡上下锅。加入适量的盐,倒入清水。水的高度要没过乌鸡,然后合盖。等锅烧开后,上锅隔水蒸,大火蒸约3个小时,待汤料烂熟后即可。
四果炖鸡汤
推荐理由
材料:苹果,雪梨,木瓜(半生熟)各一只,无花果、
猴头菇各50克,光鸡1只,猪瘦肉150克,生姜3片。
烹制:苹果雪梨木瓜洗净,去皮,切块。无花果,猴头菇、猪瘦肉洗净;光鸡去脏杂、尾部,洗净切块,一起与生姜放进炖盅,加入冷开水1000毫升,(8碗量),加盖隔水炖两个办小时即可。进饮时方调入适量食盐。此汤可供3-5人引用。
以上就是小编推荐的秋冬
季节滋补的方法,赶紧拿去试试吧。
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