茼蒿猪肝鸡蛋汤的制作食料：
主料：猪肝120克，茼蒿320克
辅料：鸡蛋70克
调料：盐4克
口味：咸鲜味
工艺：煮
1. 茼蒿菜用水洗净，滴干;
2. 猪肝用水洗净，切薄片;
3. 鸡蛋拂匀;
4. 加水于瓦煲内，煲至水滚;
5. 放入茼蒿菜，滚熟;
6. 放入猪肝，候猪肝熟;
7. 放入鸡蛋浆和细盐调味;
8. 将蛋浆搅成蛋花，即可饮用。
茼蒿炖带鱼
功效：补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：微辣 工艺：原炖
茼蒿炖带鱼的制作材料：
主料：带鱼350克，茼蒿200克
1. 将带鱼洗净，切成块;
2. 锅置火上，倒入色拉油烧热，将带鱼块倒入锅中，炸成双面呈金黄色捞出控油;3. 锅中留油烧热，投入葱姜末，干红椒爆锅;
4. 加入茼蒿、带鱼、鲜汤烧开;
5. 加精盐、味精、胡椒粉调成咸鲜微辣味，炖至软烂，点香油出锅，即可食用。
