紫米补血粥的做法
做法一
1、紫米洗净,加水20杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。
2、加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用。
做法二
辅料:糖1勺、水适量;
做法:
1、准备所有材料;
2、把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净,核桃砸出果仁洗干净;
3、全部倒入高压锅内胆,加入适量的水;
4、盖上锅盖,选择粥的按键;
5、用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠,米和豆子都很软烂,加上1小勺糖,就更好吃了。
做法三
主料:紫米100g、芋头100g;
调料:冰糖1大块、椰浆适量;
做法:
1、紫米洗浄浸泡两个小时,水开后倒入紫米小火慢煲;
2、芋头切小块,紫米煲约40-50分钟至熟软;
3、倒入芋头块,根据个人口味加入适量冰糖、椰浆;
4、再煲至芋头熟软即可。