无花果的食疗法 健脾益气润肺解毒
更新:2015-6-17 14:52
来源:互联网
编辑:yjm
导 语无花果可用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。下面就来看看老宗医给您介绍的无花果的多种使用方法吧!
盛夏时节,无花果熟透后,绵甜糯软,口感甚好,且营养丰富而全面。
夏季常吃无花果,有很好的食疗功效。
1.无花果中富含钾元素。随着气温的升高,人体在大量排汗的同时,身体也会流失大量钾元素。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能所必须的营养元素。钾元素也有益于骨骼发育。
2.常食无花果能增强机体抵抗力。无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸,其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。
3.吃无花果
助消化。无花果可促进食欲,具有润肠通便的效果。还有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到
降血压、预防
冠心病的作用。
4.无花果可帮助人体
排毒。无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖。能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
无花果的食用方法很多,下面介绍几种:
代茶饮:无花果5~7枚,
青果10克,一同水煎,加适量
蜂蜜,代茶饮服,一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛的功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。
生食:大便秘结、脱肛和痔疮,取鲜无花果生吃,每日2~3个。
煮粥:鲜无花果50克,
粳米100克,
冰糖适量。粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。此粥
健脾益气、
润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等病症。
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