消肿利尿食谱薏仁红豆菱角粥
薏仁红豆菱角粥
主料
鲜菱角肉 200克、红豆50克、薏仁50克、糯米100克
辅料
白糖适量
做法
1.糯米,薏仁,红小豆用清水浸泡20分钟。
2.鲜菱角肉洗净切半。
3.所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。
4.加盖选择营养饭--煮粥。
5.滴声提示后开盖,食用时可加少许白糖。
小贴士
薏仁和红小豆可提前浸泡,然后再熬粥比较容易熟烂。
菱角的营养价值
菱角的食用效果
1.补脾益气
菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。
2.抗癌
3.减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病
菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
总结:秋季时可以在家多喝些菱角粥,对止渴、利尿有很好的食疗作用,尤其它还是最好的减肥辅助食物哟。